何年も前にフッ素コート無しの物を購入して、何百匹ものスズキヒラメコチワラサヒラマサマダイなどの首切り落としてきました。日本製で刃も長く厚く単純構造で軽く、太い骨もよく切れ耐久性もあり気に入っていました。使用後は洗っていても付け根が少し錆びますが問題無い程度で、刃は錆びずダイヤモンドシャープナーで砥げば切れ味も復活しとても気に入っていました。何年か使い刃の付け根の真ん中の圧入してあるピンが抜けロックがうまくかからなくなり、そのまま数年使い続けると、先日とうとう片側のプラスチックの柄が折れてしまいました。プラスチックの経年劣化か圧入のピンが抜け無理な力をかけ続けたからかはわかりませんが、日本で一番このナイフで魚を殺してきたと思います。入れ喰いの青物やスズキなどは首を切る切れ味など血抜き処理や釣り以外の作業効率で釣れる数が大きく変わるので大きく厚い刃が使いやすくおすすめできます。1年使ってフッ素コートのおかげか使用後に水洗いしてるだけですが錆びません。切れ味もフッ素コート無しよりサクッと滑りがよく刃が入っていきます。
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◆◇◆売れている秘密◆◇◆
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